Domingo na cozinha

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Para quem quer manter a saúde e a qualidade de vida, domingo é dia de ir para a cozinha preparar um almoço bem  gostoso e saudável. Fiz um prato super leve com arroz branco, peito de frango e salada verde. Experimente a receita e aproveite melhor o seu domingo. Vamos lá!

Arroz branco
Peito de frango grelhado
Alho
Azeite de oliva
Pepino
Alface americana
Limão

Modo de preparo

Cozinhe o arroz na água e sal
Triture o alho e misture com azeite de oliva até obter um tempero homogêneo
Coloque o peito de frango para repousar no molho durante 15 minutos
Grelhe o peito de frango em uma grelha elétrica, a gás ou similar até dourar
Com a ajuda de uma forma (ou outro recipiente) coloque o arroz no prato (ver foto)
Junte com o pepino cortado em rodelas e as folhas de alface americana (a gosto)
Em seguida coloque o peito de frango e pingue algumas gotas de limão na salada.

Para encher os olhos, os ingredientes devem ser dispostos no prato de forma decorativa (ver foto)

Está pronto o seu almoço leve, saudável e hipocalórico, com ele você aproveita melhor o domingo e não vai se sentir culpada na segunda-feira. É mais uma dica pra você viver super bem!!

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fotos: Allan Erick