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Ingredientes:
Brócolis, pão integral, peito de peru, queijo minas, pimentão, cebola, coentro, cebolinha, requeijão light e orégano
Modo de preparo:
Primeiro passo: coloque várias fatias de pão integral sem as bordas em uma placa de bolo quadrada até ficar toda completa. Em seguida espalhe o molho de tomate sobre as fatias de pão.
Segundo passo: refogue o pimentão, cebola, coentro e a cebolinha com um pouco de azeite até ficar dourado. Depois junte com o peito de peru cortado em cubinho o requeijão e cozinhe em um curto tempo. Em seguida coloque o recheio sobre as fatias de pão junto com o queijo cortado em cubinhos e leve ao forno até derreter bem o queijo.
Bom apetite!!
Foto: Allan Erick
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