segunda-feira, 26 de novembro de 2012

Hoje é dia de frutos do mar




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Um  prato super saudável. A opção do peixe é exatamente para mostrar os seus valores nutricionais. Na composição lipídica dos peixes, há a presença de ácidos graxos poliinsaturados principalmente os da família do ômega 3 que ajudam  no combate às doenças cardiovasculares. Por esse motivo é importante acrescentar peixes diariamente em nosso cardápio.

Ingredientes:

 Arroz branco
 Alface
 Tomate
 Batata inglesa
 Peixe (a gosto )

Modo de preparo:

Cozinhe o filé de peixe com alho, cebola, tomate com as sementes, batata inglesa, um fio de azeite e sal. Deixe cozinhar até ficar com uma molha, depois de cozido monte o prato com o arroz solto, uma saladinha de alface, tomate, azeite e a batata inglesa.

É importante saber que a prática de atividades físicas e bons hábitos alimentares são fundamentais na prevenção das doenças cardiovasculares.

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