segunda-feira, 1 de abril de 2013

A chia e seus benefícios



Componentes da chia:

Fibras
Ômega-3
Proteínas
Substâncias antioxidantes
Vitaminas do complexo B
Minerais (cálcio, fósforo, potássio, zinco e cobre)

Como incluir a chia na alimentação diária?

Adicione em vitaminas, sopas e saladas.

Emagrece

 O segredo está na capacidade da chia em absorver 12 vezes o próprio peso em água. O grão ainda tem uma capa de gel que, em contato com a água, infla, o que aumenta a sensação de que o estômago está cheio e, consequentemente, adia a fome.

Regula o intestino

 Por conter alto teor de fibras, a chia também ajuda quem sofre de constipação. Mas atenção: ela só funciona para quem bebe bastante líquido.

Controla a pressão

 O ômega-3 é uma gordura boa, que auxilia o corpo no combate a doenças cardíacas. O grão regula a pressão arterial e reduz as taxas de colesterol e triglicérides.

Ajuda no tratamento do câncer de mama

 Um estudo realizado em cobaias revelou que animais que consumiam o óleo tiveram o tamanho do tumor e o número de metástases reduzido. Pelos altos índices de antioxidantes, o grão ainda previne os tumores.

 Reduz o diabetes

 Por conta das fibras, a chia ajuda na redução da glicose, por isso, previne o diabetes devido as fibras do grão diminuírem a velocidade com que o açúcar é absorvido no organismo.

 Deixa a pele mais bonita

O ômega-3 da chia atua contra as agressões dos raios ultravioleta do sol, diminuindo a inflamação do local. E, além disso, combate o envelhecimento precoce.

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