Dieta contra o câncer

                          

Extraído do http://www.restaurantetenda.com.br/ 

No dia mundial de combate ao câncer é preciso destacar o papel da alimentação, pois ela tem papel fundamental na prevenção do câncer, tanto que o termo "alimentação de risco" foi criado para determinar o hábito das pessoa em consumir alimentos que a ciência associa ao aparecimento de vários tipos de câncer.

Para fugir da alimentação de risco é preciso modificar alguns hábitos alimentares e consequentemente reduzir os riscos de desenvolver câncer.

A regra geral é a mesma para prevenir outras doenças, ou seja, evitar comidas gordurosas e comer muitas frutas, verduras, legumes e cereais integrais que contêm nutrientes, fibras e outros compostos que aumentam as defesas naturais do corpo e eliminam os carcinógenos antes que eles ataquem as células. São alimentos que devem ser consumidos com freqüência. Na mesa tradicional do Brasileiro alguns alimentos como o arroz e o feijão são ótimos para esse fim.

De posse dessas informações cabe a você evitar a alimentação de risco. No cardápio do Tenda você encontra uma série de alimentos que, além de saborosos, são também funcionais e ajudam a prevenir o câncer e outras doenças.