Os beneficios do Açai

O açaí é rico em ácido oleico, um tipo de gordura poli-insaturada  que auxilia na redução e controle dos níveis de colesterol e pressão arterial, ele também previne aterosclerose. Seu consumo está associado à prevenção de doenças cardiovasculares. É uma fruta altamente energética, ele é rica em vitamina E, cálcio, magnésio e potássio,  É importante o consumo dela para praticantes de atividades físicas fornecendo energia e disposição ao corpo. Sua coloração roxa é devido à antocianina, um pigmento natural, pertencente à família dos flavonoides  responsável por seu poder antioxidante, o açai ajuda a combater e neutralizar a ação dos radicais livres, prevenindo contra doenças cardiovasculares e circulatórias, também ajuda no combate do câncer e diabetes.